- Uleiul de măsline extravirgin poate să nu fie atât de virgin. Sfaturi pentru a identifica uleiul de măsline real dintr-un impostor - Lifehacks - Fabiosa
Uleiul de măsline este un ingredient mult iubit în bucătăriile din diferite națiuni. Beneficiile sale pentru sănătatea umană au fost descoperite cu mult timp în urmă. Știați însă că aproximativ 70% din uleiurile de măsline vândute în SUA nu îndeplinesc standardele pentru extravirgin?
Deci, cum putem identifica un ulei de măsline adevărat de fals? Aceste sfaturi simple vă vor oferi o mână de ajutor.
Ce este uleiul de măsline extravirgin?
În primul rând, trebuie să înțelegem că uleiul de măsline extravirgin adevărat provine exclusiv din prima presare a recoltei de măsline. Nu conține aditivi, cu alte cuvinte, este verde pur și luminescent.
valigloo / Shutterstock.com
Studiul realizate de Universitatea California-Davis după verificarea probelor de ulei din toată lumea au arătat un rezultat destul de trist - aproximativ 70% din uleiurile de măsline vândute în SUA nu îndeplineau standardele.
CITEȘTE ȘI: Minunea tropicală a nucii de cocos: 8 utilizări sănătoase și eficiente pentru uleiul de cocos
Cum se identifică uleiul de măsline real de la un impostor
Monkey Images / Shutterstock.com
Există mai multe sfaturi utile pentru a identifica uleiul de măsline real de la un impostor:
- Aflați unde a fost fabricat uleiul. Doar pentru că pe sticlă scrie „made in Italy”, nu înseamnă că este făcut cu măsline italiene. Asigurați-vă că nu este doar ambalat, ci presat în Italia.
- Cumpărați uleiul doar într-o sticlă maro sau verde. Sticlele clare degradează uleiul din cauza luminii care este lăsată să intre.
- Verifică-i gustul. Un ulei de măsline de calitate ar trebui să aibă un miros de iarbă, fructe sau plante.
- Surprinzător, dar nu culoarea ajută inițial la identificarea uleiului de măsline real. Ar trebui să începeți cu mirosul său.
CITEȘTE ȘI: Top 8 beneficii surprinzătoare pentru sănătate ale uleiului de arbore de ceai: de la combaterea bacteriilor până la îngrijirea părului
Dusan Zidar / Shutterstock.com
Iată o metodă dovedită pentru a determina un ulei bun în conformitate cu expert în ulei de măsline Katerina Mountanos :
- turnați ulei de măsline într-un pahar și acoperiți blatul cu mâna;
- țineți paharul în mâini timp de o jumătate de minut încălzindu-l;
- scoate-ți mâna și adulmecă rapid. Uleiul de măsline adevărat trebuie să aibă note de migdale, roșii sau fructe. Nici un miros, un miros ceros sau miros de oțet nu sunt semne ale uleiului fals.
Acum știi cum să identifici uleiul de măsline real de la fals. Sperăm că aceste sfaturi simple vor ajuta toată lumea să aleagă doar produsele potrivite.
CITEȘTE ȘI: Chris Hemsworth folosește uleiul de cocos drept produsul său zilnic de îngrijire a pielii
Acest material este furnizat doar în scop informativ. Unele dintre produsele și articolele discutate în acest articol pot provoca o reacție alergică și vă pot afecta sănătatea. Înainte de utilizare, consultați un tehnician / specialist certificat. Comitetul editorial nu este responsabil pentru nici un prejudiciu sau alte consecințe care ar putea fi cauzate de utilizarea metodelor, produselor sau articolelor descrise în acest articol.
sfaturi
AWESOMEWOMENHUB.COM