Câți carbohidrați într-o felie de pâine: calorii, informații nutriționale și beneficii

Nutriția pâinii variază în funcție de tipul de pâine pe care îl alegeți. Iată ce trebuie să știți despre carbohidrații din pâine.

justesfir / Shutterstock.com

Pâinea a fost o parte fundamentală a dietei noastre de mai multe secole, cu toate acestea, acum este declarată un dușman al stilului de viață sănătos. Astăzi, mulți oameni consideră pâinea ca fiind ceva cu adevărat periculos, deoarece de obicei duce la talii mai mari. Este rue? Parțial da, deoarece pâinea conține o mulțime de carbohidrați.

Când vine vorba de carbohidrați, aceștia au adesea o reputație proastă, mai ales pentru cei care întrețin o alimentatie sanatoasa mod de viata. Dar carbohidrații pot duce cu adevărat la probleme de sănătate? Ar trebui să le eliminăm deloc din planurile noastre alimentare? Este timpul pentru o mică lecție despre alimentația sănătoasă.

De obicei, avem tendința de a asocia carbohidrații cu prăjituri, produse de patiserie și pâine, dar multe alimente sănătoase conțin și carbohidrați. Glucidele se găsesc în multe fructe și legume super-sănătoase, dar iată ce trebuie să ne amintim: nu toți carbohidrații sunt egali.

În timp ce carbohidrații sănătoși sunt esențiali pentru corpul dumneavoastră, ele pot fi o problemă pentru cei care doresc să slăbească. Cu alte cuvinte, dacă vă urmăriți greutatea, este important să urmăriți câte calorii și carbohidrați consumați în fiecare zi. Știi câți carbohidrați sunt în alimentele tale preferate? Aceste informații vă pot ajuta să vă atingeți obiectivele de sănătate și greutate.

Ce sunt carbohidrații? Glucidele sunt biomolecule cu funcții specifice și joacă un rol important în corpul dumneavoastră. Glucidele oferă o sursă de energie atât pentru funcția mentală, cât și pentru activitatea fizică. De exemplu, dacă faceți mult exercițiu, aveți nevoie de mai mulți carbohidrați, deoarece acestea funcționează ca combustibil pentru antrenamente intense. Deci, carbohidrații nu sunt atât de răi pe cât ai crede.

Astăzi, vom vorbi despre pâine, care a fost pe lista interzisă a multor planuri alimentare pentru slăbit datorită conținutului său de carbohidrați. O felie de pâine integrală oferă de obicei 13,8 grame de carbohidrați.

Pâinea este sănătoasă? Poți încorpora pâinea în planul tău de alimentație și totuși să scapi de kilograme? Răspunsul este complicat, deoarece depinde de obiectivele tale. De asemenea, trebuie să luați în considerare câtă pâine veți mânca și tipul de pâine.

Nutnarin Khetwong / Shutterstock.com

În același timp, carbohidrații dintr-o felie de pâine pot fi o problemă dacă doriți să slăbiți. Să aflăm câte carbohidrați și calorii sunt într-o felie de pâine și cum să alegem pâinea care este mai bună pentru dvs.

Câți carbohidrați într-o felie de pâine

Conținutul nutrițional al pâinii variază semnificativ în funcție de tipul de pâine pe care urmează să îl consumați.

In conformitate cu USDA , o felie (32g) de pâine integrală conține:

Calorii: 81,5

Fibră: 1,9 g

Carbohidrați: 13,8 g

Gras: 1,1 g

Proteină: 4 g

Zaharuri: 1,4 g

Sodiu: 144 mg

În general, o singură felie de pâine integrală conține 82 de calorii și aproape 1 gram de grăsime. Felia conține, de asemenea, aproape 4 grame de proteine ​​și 13,8 grame de carbohidrați. Dacă faceți un sandviș cu două felii de pâine, ar trebui să dublați toate conturile.

Experții în nutriție și sănătate recomandă creșterea aportului de cereale integrale , deoarece acestea sunt mai benefice pentru sănătatea dumneavoastră. De aceea, alegerea unei pâini integrale de grâu este de obicei o idee grozavă.

Vizualizați această postare pe Instagram

O postare partajată de Hatice Öncel (@eksi_mayali_ekmek) pe 23 ianuarie 2020 la 7:11 PST

Câți carbohidrați într-o felie de pâine (în funcție de tipul de pâine)

Conținutul nutrițional depinde de tipul de pâine pe care îl alegeți. Dacă comparați diferite tipuri de pâine, veți vedea că dimensiunea feliei poate varia serios. De asemenea, este important să ne amintim că diferite tipuri de boabe pot fi amestecate pentru a face diferite tipuri de pâine.

Și ce zici de pâinea de secară? Iată ce avem, deoarece numerele sunt ușor diferite. Pâinea de secară poate fi făcută din cereale integrale. Poate fi fabricat și dintr-un amestec de cereale rafinate și cereale integrale. O felie tipică de pâine de secară dă corpului tău 83 de calorii, aproximativ 1 gram de grăsimi, 16 grame de carbohidrați, 1,9 grame de fibre și 2,7 grame de proteine.

Pâinea albă preparată comercial oferă corpului dvs. aproximativ 75 de calorii și 1 gram de grăsime. Pâinea albă oferă de obicei 15 grame de carbohidrați.

Master1305 / Shutterstock.com

De asemenea, rețineți că, deși pâinea integrală tinde să fie mai bogată în calorii, este mai benefică pentru sănătatea dumneavoastră. Pâinea din cereale integrale conține o mulțime de fibre care nu sunt absorbite de organism, dar vă ajută digestia.

Beneficiile pâinii

În timp ce pâinea are un gust excelent, are și alte câteva beneficii. Pâinea oferă energie în primul rând sub formă de carbohidrați, iar carbohidrații funcționează ca sursă de combustibil pentru toate activitățile tale. Pâinea poate fi consumată sub mai multe forme: o puteți prăji, prăji și așa mai departe și puteți mânca oricând doriți: pentru micul dejun, prânz, cină sau chiar pentru o gustare la miezul nopții.

Vizualizați această postare pe Instagram

O postare partajată de Full Proof Baking (@fullproofbaking) pe 23 ianuarie 2020 la 9:16 PST

Dacă mănânci pâine făcută din cereale integrale , iti oferi si corpului tau fibre. Unele tipuri de pâine pot conține micronutrienți esențiali, cum ar fi tiamina, seleniul și folatul.

Cea mai sănătoasă pâine pentru tine va depinde de obiectivele tale de sănătate. Dar este întotdeauna o idee bună să citiți etichetele și să urmăriți ceea ce mâncați.